Esquente o óleo na panela de pressão, em seguida jogue a cebola, o alho e o bacon

Misture e deixe 1 minuto ou até a cebola murchar

Em seguida coloque a carne crua e deixe a refogar por 10 minutos em panela aberta mexendo para não queimar no fundo

Assim que a carne estiver douradinha, coloque a cerveja, o molho inglês, o sal, a pimenta síria e a latinha da massa de tomate

Tampe e deixe na pressão por 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente

Abra a panela e junte a batata a cenoura e o cheiro verde, cozinhe com a tampa aberta para não desmanchar a batata e apurar o caldo, o tempo varia entre 8 a 10 minutos

Sirva em seguida com arroz branco