Passe o alho e sal em volta da carne e frite um pouquinho só pra dourar e pegar sabor
Coloque todos os ingredientes de uma vez na panela de pressão e cozinhe a carne, o molho, o caldo knorr e a cerveja
Após trinta minutos, abra a panela e veja se está bem macia
Sirva com arroz branco
Opcional: depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar mais uns 10 minutos na pressão