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Bata as claras em neve
Reserve
Junte o açúcar, a margarina e as gemas e bata até esbranquiçar
Acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó
Incorpore delicadamente as claras em neve
Passe as frutas pela farinha e adicione a massa juntamente com as gotas de chocolate
Leve para assar em forno pré – aquecido, em forma untada e polvilhada, até dourar (uns 35 minutos)
Decore com glacê de açúcar de confeiteiro e água
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