Para a massa, bata a manteiga, o açúcar, as gemas, o mel e o achocolatado até formar um creme.
Adicione o leite, a farinha de trigo e as claras em neve.
Após bater bem, adicione o fermento.
Coloque em forma redonda com buraco no centro, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Misture todos ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Derrame sobre o bolo assado e ainda quente.