Bata o açúcar e os ovos com a manteiga
Acrescente o leite e vá adicionando aos poucos o fubá de milho e a farinha de trigo
Coloque o coco e o queijo
Após alguns minutos batendo acrescente a canela, a erva doce e o cravo da índia triturado
Bata e leve p/ uma fôrma untada e polvilhada
Coloque em forno médio pré-aquecido por 45 min.