Creme de Maçã:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até reduzir.
Reserve.
Massa:
Misture todos os ingredientes e bata
Coloque a massa, numa assadeira nº2 untada e polvilhada, coloque por cima o creme de maçã com banana e leve para assar.
Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.