Separe os ovos, bata as claras em neve e reserve.
Misture o creme de leite com o leite o limão e reserve.
Bata as gemas com o açucar e a manteiga até formar um creme
Acrescente a farinha, o fermento, o bicarbonato, a baunilha e a mistura do leite
Bata bem.
Desligue a batedeira e acrescente as clara em neve delicadamente.
Unte uma forma grande e forre com papel manteiga
Despeje a metade da massa, coloque a metade da farofa, o restante da massa e o restante da farofa.
Asse em forno médio (180º) até começar a corar
Depois abaixe o fogo até acabar de assar.
Desenforme depois de frio.