Bater a manteiga e o glaçúcar ate derreter bem o glaçúcar, juntar as gemas e a farinha e bater mais um pouco na batedeira
Esticar a massa bem fininha, cortar com os cortadores,assar em placas sem untar durante 10 minutos
Depois de assados unir os biscoitos 2 a 2 usando goiabada ou geléia do sabor desejado.