short
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Tempere os bifes com sumo de limão, pimenta e sal
Deixe em repouso umas duas horas
Coloque o azeite em um tacho antiaderente
Junte as cebolas cortadas em rodelas finas
Mexa sempre até dourarem, sem queimar
Em seguida, coloque as cebolas em um prato
Adicione os bifes no tacho na mesma gordura
Tampe o tacho e deixe fritar
Quando estiverem prontos, retire – os e guarde
Acrescente também os cogumelos e o vinho do porto
Tampe o tacho e deixe apurar
Sem secar muito, adicioone os bifinhos, as cebolas e as natas
Envolva sem misturar muito os ingredientes
Depois de pronto sirva quente, com arroz branco e uma boa salada
Bom apetite
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