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Corte o pão ao meio, retire o miolo da parte superior e, na parte inferior, coloque as fatias de presunto, o sal, algumas rodelas de tomate e pepino e o orégano.
Na parte superior do pão, coloque o queijo, previamente derretido numa frigideira com água quente e sal.
Se você quiser ver a receita do baurú original, veja *Bauru do Ponto Chic* aqui no Le Chef
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