1.Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.
2.Numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.
3.Junte as batatas e leve ao fogo.
4.Assim que ferver desligue para não cozinhar demais.
5.Retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho.
Leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.