Frite a cebola no óleo, junte o arroz e a cenoura e refogue bem.
Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos.
Misture os demais ingredientes e decore a gosto. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Peso da porção: 250 g
Valor calórico da porção: 401,8 cal