Polvo Com Maionese De Pistache

Além de ser rico em ômega 3, o polvo é muito importante para o sistema cardiovascular e vai super bem com uma maionese de pistache! Receita do Chef Antonio Maiolica, do Antonietta Cucina

Linguado Com Gengibre E Limão

Receita de Patrícia Ferraz, com inspiração num prato do restaurante Pimenta Verde, em   Jericoacoara, com dicas do chef Hervé Witmeur, dono do gastronômico Éllo, na mesma vila. É uma receita que precisa de um certo tempo para ficar pronta, pois é preciso marinar o peixe por algumas horas, entre outras coisas. Tenha paciência.

Cação Em Posta Dourado Ao Mel E Mostarda

As receitas de peixe com cação são ótimas para inovar no cardápio! De carne branca e fina, o Cação em postas permite a criação de pratos ensopados, grelhados e até mesmo assados. O molho fica por conta do Mel e Mostarda, criando uma mistura agridoce perfeita para acompanhar o prato. Receita: Copacol

Rocambole De Salmão Do Alasca E Espinafre

O salmão é sempre bem vindo.  E ele fica ótimo enroladinho como rocambole.

Cacciucco ou Sopa de Peixe do Chef Ravioli

Cacciucco é um ensopado de peixe italiano nativo das cidades costeiras ocidentais da Toscana. É especialmente associado à cidade portuária de Livorno, na Toscana.  São vários ingredientes e o resultado é ótimo ! Receita do Chef Ravioli.

Camarão Tostado Com Pindaíba E Vatapá De Jerimum

Não se assuste. É uma receita complexa pela quantidade de ingredientes e pelo tempo de preparo. Isso está claro, porque essa receita é produzida num restaurante e por profissionais. Dá pra preparar tudo antes e deixar apenas o camarão por último para prepará-lo só na hora de servir. Pindaíba é um fruto de uma árvore […]

Peixe Na Brasa À Moda Libanesa

Diretamente da culinária libanesa, o chef premiado Nicolas Habrea, do restaurante tradicional Basha, que fica em Copacabana, no Rio de Janeiro, compartilha uma receita nova e muito saborosa: peixe na brasa.

Camarão à Piamontesa ou Piemontese

Uma deliciosa receita do Norte da Itália, com creme de leite e vários queijos.  Experimente!!  

Filé de Tilápia Crocante ao Molho de Camarão com Pirão e Arroz

Uma deliciosa receita de tilápia com todos os acompanhamentos necessários.  A receita só tem muitos ingredientes, mas não é complicada de fazer.  Esta receita foi feita durante o quarto jantar do Jogo de Panelas do Mais Você. Receita do Chef Emir.

Ostras à Milanesa ou Kaki Furai

Não é um prato que todo mundo gosta. Mas quem gosta de ostras, vai adorar ! Receita de Jun Sakamoto, do Junji Sakamoto

Bolo de Sardinha Com Arroz

Receita super leve e pode ser servida como um lanche da tarde, um aperitivo ou até mesmo no café da manhã. Créditos: Copacol

Fideuá da Gandía

Gandia é um município da província de Valência, Espanha.  Receita da gastronomia espanhola, o Fideuá é um prato muito semelhante a paella, mas leva macarrão ao invés do arroz, além de camarões e mexilhões. Esta receita é do Lolla Meets Fire, de São Paulo.

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