Salteie as salsichas em azeite.
Prepare o molho derretendo os coentros em grão em 30g de açúcar.
Adicionar 20 ml de vinagre e 100 ml de caldo de carne (equivalente a dois cubos).
Em seguida, adicione 1 ramo de alecrim picado.
Sirva as salsichas acompanhadas pelo molho.
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