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Temperar o frango com o sal, a páprica, o vinho e a cebola, colocar em uma travessa e levar à geladeira por uma hora. Arrumar os filés num refratário e regar com o líquido que se formou na travessa , agregar o requeijão cremoso e distribuir por cima o queijo mussarela.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio por trinta minuto.
Após, retirar o papelalumínio e deixar gratinar.
Servir com arroz branco e salada verde.
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