short
short
Descasque as goiabas e corte-as ao meio.
Com a ajuda de uma colher, retire o miolo e reserve-o.
Corte cada metade em quatro pedaços e reserve.
Passe o miolo por uma peneira.
Descarte as sementes.
Numa panela média, iunte os pedaços de goiaba reservados, a polpa peneirada e 1/2 xícara (chá) do açúcar.
Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando com a colher, até a goiaba ficar bem macia (cerca de 15 minutos).
Transfira para o liquidificador, acrescente o suco de laranja e bata para obter um creme homogeneo.
Reserve.
Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar restante, o iogurte natural e a essência de baunilha até obter uma mistura homogenea.
Reserve.
Distribua o creme de goiaba entre oito taças e coloque por cima a mistura de cream cheese.
Misture delicadamente com um garfo, formando desenhos na superfície.
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario