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Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Lave muito bem a erva-doce sob água corrente. Corte-a em 6 tiras, no sentido do comprimento. Coloque as tiras de erva-doce numa tigela e acrescente todos os ingredientes pedidos na receita. Misture bem e deixe repousar por cerca de 10 minutos. Transfira as tiras para uma assadeira e leve ao forno preaquecido. Deixe assar por 20 minutos, virando as tiras a cada 5 minutos. Retire a erva-doce do forno e sirva quente ou fria.
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