Leve ao fogo, em uma panela pequena, a água e o açúcar, até o ponto de fio. Retire do fogo e deixe esfriar. Junte as gemas passadas por peneira e leve ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau até engrossar.
Cubra o pudim com esse doce e sirva com compota de ameixas pretas.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario