Delicioso sabor de coco e uma tradição maranhense, o doce vem da cidade de Alcântara, através da Festa do Divino, que acontece anualmente no mês de maio.   É possível encontrar esse doce no centro histórico de São Luis. Por: Mariana Botão

Por Renzo Grosso

Ótima opção para acompanhar aquele cafezinho à tarde.  Ou a qualquer momento mesmo.

Por lechef

Especialidade da cozinha Açoriana com origem no Bolo de Índia, os bolos Dona Amélia, são também chamados de queijadas D. Amélia, são uma das especialidades da doçaria tradicional da ilha Terceira (Açores). Feitos com farinha de milho, mel de cana e as especiarias destacam-se pelo seu sabor peculiar. Dizem que, com a visita de D. […]

Por Renzo Grosso

Esta receita é de um bolinho típico da região italiana do Piemonte. Também conhecida como “frisceu” (fala-se frixê).  Parece com nosso bolinho de chuva, mas é muito melhor! “A San Gioxeppe, se ti peu, impi a poela de frisceu.” (Traduzido do Piemontês: “San Giuseppe, se puder, encha a panela com frisceu.”)

Por Renzo Grosso

E, como o dia 19 de março é Dia de São José, aí vai a receita do Zeppoli. A zeppola ou, alternativamente, zeppoli, bolo de São José, esfinge ou Bignè di S. Giuseppe, é um pastel de massa folha típico das regiões de Roma e Nápoles. Também servido na Sicília, o doce é um típico […]

Por Renzo Grosso

É uma tradição da culinária do Pará e não precisa de forno. Receita de Ana Carolina Trajano

Por lechef

A torta de chocolate invertida tem uma crosta por cima que deixa a sobremesa com uma textura incrível ao ser saboreada.  Ela combina com o lanche da tarde e também com a sobremesa. Receita da Ana Maria Braga

Por lechef

Se o seu amor gosta de romantismo, este bolo de chocolate é perfeito e irresistível! Receita do Restaurante Buttina (SP)

Por lechef

Esta é, sem dúvida, uma das melhores receitas de bolo.   Você não sabe o que está perdendo ! Receita e imagem: Nestlé  

Por lechef

Isso é bom demais !!  Um bolo bem fofinho para comer acompanhado de um bom café…

Por lechef

No clima de verão, aprenda a fazer uma destas. Cozinhar em casa é uma boa chance para utilizar ingredientes mais saudáveis. É preciso ter paciência porque tem muito tampo de geladeira ! Receita da chef Luisa Mendonça, da confeitaria Conflor (RJ)

Por lechef

O bolinho de chuva dispensa qualquer apresentação. Receita da chef Thais Marinho, da Padaria Bella Paulista

Por lechef