Polenta Frita com Calabresa

Uma delícia de boteco que você pode fazer em casa sem nenhuma dificuldade

Pão De Queijo Frito

Deve ser a comidinha mais famosa do Brasil e esta é uma versão diferente que vem pelas mãos da Chef Malu Mello FOTO LIPE BORGES  

Dadinhos De Raízes Defumadas E Geleia De Pimenta

Ótimo para aperitivos, esta receita do Chef Thiago Medeiros trás vários tipos de raízes para “molhar” na geleia…  Simplesmente o máximo!  São vários ingredientes, mas não é difícil de fazer.

Croquete de Cupim

O famoso croquete da boemia brasileira é, na verdade, uma invenção holandesa, criada no começo do século XX pelo padeiro Kwekkeboom, que viveu na França!

Tostones de mandioca

Inspirada nos patacones ou tostones de banana, tradicionais na culinária colombiana. É um prato versátil feito com aipim frito e que pode ser servido como aperitivo, prato principal ou sobremesa. Vai bem com coberturas doces ou salgadas.

Bruschetta Com Sobras De Panetone

Não sabe o que fazer com o panetone que sobrou do Natal ?  Aqui está!

Massa Para Pastel

Massa de pastel feita com cachaça. Esta receita é bastante simples que tem entre os ingredientes farinha de trigo, água, óleo e sal. E fica deliciosamente crocante. Receita da Ana Maria Braga

Moela À Milanesa

Receita de moela é feita na panela de pressão e depois empanada.

Terrine de Gorgonzola ou Roquefort Com Figos

Este delicioso aperitivo vai deixar todo mundo de boca aberta !  E você ainda pode acrescentar damascos ou pistache picado.  Fica maravilhoso !

Creme Vegano E Picante De Castanhas

Também chamado erradamente de creme de queijo. Receita vegana da Chef Taise Spolti

Crostini de Gorgonzola e Mel Com Amaretto

Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios.    Como as bruschetas.

Calzone de Tomate Com Queijo

Esta receita de Calzone permite que você faça a massa (ou compre uma pronta) e use diversos outros recheios à sua escolha. Por Rita Lobo

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