Maminha ao Molho de Ervas Para Diabéticos (ou Não)

Uma deliciosa receita de maminha assada com molho cremoso de ervas.  Não é só para diabéticos ! Fonte: Revista Sabor & Vida Diabéticos, Edição 71, 2012  

Bauru Do Ponto Chic

O verdadeiro Bauru do Ponto Chic. Foi no Ponto Chic do Largo do Paiçandu, em São Paulo, que o estudante Casimiro Pinto Neto inventou esse sanduíche, em 1939, quando ainda era aluno da Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo. Os fregueses do bar gostaram da invenção e passaram a pedir esse sanduíche do […]

Costela na Cerveja Com Agrião e Polenta

Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até pouco tempo era esnobada por muitos chefs, agora ela é um verdadeiro carro chefe em vários lugares. Dá para incrementá-la com polenta e deixá-la ainda mais saborosa.

Escondidinho De Carne Seca Com Chimichurri

O escondidinho de carne seca é um dos grandes clássicos da culinária brasileira e fica ainda melhor com o molho de chimichurri de alho negro.

Costela ao Forno

É uma das preferências do brasileiro.  Tenha paciência porque o preparo é demorado, mas não exige sua atenção.  O tempo maior é de geladeira.

Bife De Picanha Com Molho Adocicado

O corte bovino preferido do brasileiro.

Brigadeiro de Whisky

Mais uma receita super especial de brigadeiros gourmet. Não perca esta !! Imagem: http://www.betecake.com.br/caixas-personalizadas

Pastel de Palmito de Jaca

Não se deixe levar pelo nome. É uma delícia ! Prato bastante servido no Vale do Capão, na Chapada Diamantina. É até um pouco estranho a princípio, mas o sabor é ótimo. Receita do restaurante Dona Mariquita, Salvador, BA

Cupim Assado

É um corte bem típico do Brasil, onde só o boi Zebu é que tem essa carne.  Não é muito rápido de fazer (são duas horas de forno médio) e mais o preparo.  Mas vale muito a pena !

Pavê De Creme De Cupuaçu Do Lucas

É uma sobremesa com camadas de puro sabor!    Sugestão para ocasiões especiais.

Buraco Quente Com Carne Seca E Cebola

Já abre o apetite só de pensar. Um pãozinho bem fresquinho e crocante recheado com carne seca e cebola…. A receita da marca de margarinas Claybom

Catchup ou Ketchup de Goiaba

Para seu sanduba, um gostinho bem diferente. Receita do restaurante Pipo, Rio de Janeiro

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