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1. Peneire os ingredientes secos em um recipiente e misture-os muito bem com uma colher.
2. Junte a manteiga e a água.
3. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
4. Abra a massa bem fina com um rolo de macarrão.
5. Corte em quadrados de aproximadamente 5 cm.
6. Coloque no centro um pedaço pequeno de presunto enrolado em um de queijo e dobre as pontas do quadrado sobre o mesmo, formando um pequeno envelope. Pré-aqueça o forno.
7. Leve ao forno médio (180º), por 15 a 20 minutos.
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