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Ponete sulla griglia calda le fette di pancarré e fatele tostare da entrambi i lati. Quindi lasciatele raffreddare.
Spalmate una prima fetta di maionese, copritela con qualche foglia di crescione e disponetevi sopra 2 fette di tacchino.
Sovrapponete una seconda fetta di pane, spalmatela di maionese, adagiatevi sopra 4 fettine di bacon, quindi 2 fette di pomodoro, salate, pepate e coprite il tutto con l’ultima fetta di pane.
Fissate il tutto con uno stecchino sul quale avrete infilzato un’oliva. Procedete così con tutti gli altri sandwich.
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