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Tire o caroço das azeitonas e pique-as em pequenos pedaços. Coloque a cenoura, o pepino e a azeitona numa
saladeira. Junte a salsinha e mexa bem. Enquanto isso, misture o iogurte, o molho inglês e a maionese. Tempere com sal e
pimenta e despeje na saladeira. Misture bem. Prove os temperos e, se necessário, adicione mais. Leve à geladeira
até a hora de servir.
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