short
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Cozer as batas bem fininhas e redondas.
Enquanto as batatas cozem pegar numa tigela de vidro e despejar os espinafres;
Adicionar o manjericão e o agrião e um fio de azeite e vinagre e misturar;
Remover a água das batatas e desfazê-las um pouco com um garfo ou um esmagador de batatas- adicioná-las as ervas;
cortar cubinhos de queijo fresco e colocar no meio;
temperar com orégãos e outro fio de azeite e vinagre.
Opção fantástica para acompanhar qualquer prato de uma maneira mais saudável.
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