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Tempere, empane levemente os filés e grelhe em uma panela elétrica ou chapa. Reserve. Em uma panela deite um fio de azeite, frite a cebola, o alho e vá adicionando todos os outros ingredientes. Deixe ferver coberto por 3 a 4
minutos e sirva sobre o filet. ( Se quiser, pode passar o molho por um processador para ficar liso). Este prato
deve ser acompanhado de arroz ao jasmim (coloque duas xícaras de chá de jasmim na água do
arroz).
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