Corte o peito de peru em cubinhos e tempere com sal e pimenta do reino. Aqueça a manteiga e nela doure o alho porró e a cebola. Refogue o peito de peru. Cozinhar. Desligar o fogo, colocar o gruyere mexendo sempre. Colocar as avelãs. Reservar.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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