short
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1º-Forre uma forma de bolo inglês com a calda carameladaEnxugue as
rodelas de abacaxi (reserve a calda) e coloque algumas no fundo da
forma, ao lado umas das outras, e nas laterais coloque meias rodelas
2º-Dissolva o leite condensado em 500ml de águaJunte a raspa do
limão e o conteúdo da caixa do pudim em pó de abacaxi, leve ao fogo
brando até começar a ferver, formando um creme
3º-Coloque dentro da forma camadas alternadas de biscoitos esmagados
e embebidos na calda que reservou, e de cremeLeve ao freezer cerca
de 24 horasNo momento de servir, desenforme o pudim e sirva-o bem
frio
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