short
short
Ungete la pasta con 2 cucchiai d’olio, lavoratela per 1 minuto e fatela riposare per 1 ora in un luogo fresco, coperta. Spezzettate grossolanamente i pomodori pelati, privandoli dei semi. Affettate la mozzarella e dividete in quarti i carciofini.
Ponete la pasta sulla spianatoia e, aiutandovi con un matterello, stendetela in un disco dello spessore di 0,5 cm circa. Ungete una teglia da forno rotonda con 2 cucchiai d’olio e stendetevi la sfoglia, poi distribuitevi sopra i pomodori, il prosciutto, la mozzarella e i carciofini.
Insaporite con un poco di origano, un pizzico di sale e una macinata di pepe, quindi irrorate il tutto con l’olio rimasto. Cuocete la pizza nel forno già caldo a 220 °C per 30 minuti e servitela calda.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario