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Descongele e prepare o peru seguindo as instruções da embalagem.
Use os miúdos para o preparo de caldos, farofas e sopas.
Toque Especial.
Proteja as partes mais expostas do peru com papel alumínio para que não escureçam durante o cozimento.
Numa frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e frite o alho.
Junte os cogumelos e refogue-os rapidamente.
Junte o amendoim, o shoyu, a cebolinha e por último o abacaxi.
Prove e ajuste o tempero, se necessário. Sirva em seguida com o peru.
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