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Coloque todos os temperos em uma vasilha, junto com o suco de laranja, o de limão e o guaraná.
Faça vários furos pequenos no chester com uma faca pontuda e deixe mergulhado neste tempero por cerca de 12 horas.
Coloque o chester em uma assadeira, despeje metade do molho por cima dele, juntamente com a margarina light, e asse em forno médio coberto por papel aluminio por 40 minutos.
Na metade do tempo, regue com o molho restante.
Após os 40 minutos, tire o papel aluminio, volte a regar e deixe no forno até dourar.
Rendimento:
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