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Colocar o fermento, açúcar e sal (derrete o fermento)
Adicionar a água e o óleo (aquecidos)
Acrescentar a mistura das farinhas e por último os ovos.
Colocar em forma de pão ou em forma de pudim, untadas com manteiga.
Deixar dobrar de tamanho e assar em forno quente.
Pode substituir a farinha de arroz por farinha de aveia ou colocar 2 xícaras de fubá e 2 de fécula de batata. Pode
acrescentar linhaça triturada, flocos de aveia, flocos de quinua, goma guar (fibra solúvel), gergelim, erva doce
(no pão de fubá), ervas aromáticas ou o que você quiser experimentar.
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