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Mexe tudo leva à frigideira com um pouquinho de óleo de coco. Depois corta em 4 pedaços, para montar a panqueca em camadas.
Recheio:
O da sua preferência! O meu foi: camadas intercaladas de geleia de blueberry e de morango (lembrando que êh aqueles só de fruta, eu uso a Geleia francesa St. Dalfour). A calda foi a mistura das duas geleias com tiquinho de água. Esquenta por 20-30 segundos e joga por cima.
Ficou bãããão demais!
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