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Derreta cerca de 15 g de manteiga num prato de gratinar de tamanho médio, num forno aquecido previamente a 200 graus C.
Introduza 2 ovos e coloque a manteiga sobre eles com uma colher.
Tempere, cubra com um pouco de natas.
Leve ao forno durante 5-6 minutos, até as claras solidificarem, conservando-se as gemas macias.
Se juntar ingredientes que necessitem de cozimento, convém cozinhar estes primeiro, no mesmo prato ou separadamente.
Depois abra os ovos sobre os ingredientes cozinhados.
Com natas espessas e cebolinhas estes ovos cozidos no forno são uma boa refeição ligeira.
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