short
short
Tempere os filés com sal e pimenta.
Unte um refratário com manteiga, coloque os filés, lado a lado, regue com o restante da manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 7 a 10 minutos, ou até que estejam cozidos; reserve.
Em uma panela, coloque o suco de laranja e o caldo de galinha e leve ao fogo para ferver.
Diminua o fogo, adicione a farinha dissolvida no iogurte e mexa até engrossar.
Retire do fogo, adicione a manteiga, o suco de limão e bata vigorosamente por alguns segundos.
Despeje sobre os filés e sirva em seguida.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario