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Cozinhe a cebola, a cenoura, o alho-poró e as vagens, no caldo de legumes (já dissolvido na água fervente), em panela tampada por 5 minutos.
Depois, acrescente os outros legumes e o molho de soja.
Deixe cozinhando em panela aberta por mais 5 minutos.
Tempere com o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.
Sirva regado com o molho do cozimento.
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