Préparation:
Epluchez les pois chiches un à un et placez-les dans un saladier.
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez et émincez l&
39;huile d&
39;oignon. Ajoutez l&
39;ail, le cumin moulu, le piment d&
39;huile d&
39;aide d&
39;une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez ensuite refroidir sur la grille à la sortie du four.
Servez avec la sauce à base de fromage blanc.
Recette réalisée pour le dossier &
39; SKYNET LILI
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