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Espaguete com Gengibre

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3 de 3 Fotos Ilustrativas Carmen Adorno
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Por:
Carmen Adorno
Postada Em: 
Massas
Visualizações da Página: 
8392 visualizações
Tempo de Preparação: 
30 minutos
Tempo de Cozimento: 
30 minutos

Outras Informações

Cozinha: Internacional

Ingredientes

¼ xícara de alho (purê) ¼ xícara de gengibre em conserva cortado ½ xícara de azeite ¼ colher de chá de pimenta dedo de moça (tirar semente e casca e fazer purê) ½ colher de chá de raspa de limão 2 colheres de chá de suco de limão ½ colher de chá sal colocar salsinha na hora de servir

Instruções

Essa receita eh baseada no delicioso espaguete com gengibre do Spot Purê de alho: Cozinhar o alho com casca em água e sal por 30 minutos. Passar na peneira. Depois, misturar todos os ingredintes no fogo, até ficar homogêneo. Cozinhar o espaguete em agua e sal normalmente. Escorrer o macarrao, misturar o molho e servir.

Comentários (receitas)

Incluída por : Le Chef em 2014-10-13 19:42:16
Só o rating já diz tudo....
Incluída por : Renzo Grosso em 2013-09-29 19:51:36
Delicioso ! Eu apenas passei 2/3 do molho no processador antes de levar ao fogo. Ficou ótimo. É um molho com sabor bastante sofisticado.
Incluída por : Claudia de Andrada Tostes em 2013-09-29 18:14:35


Maravilhoso , acabei de fazer . Sofisticado e delicioso . Parabéns!!!!