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Pique o pão e coloque em uma tigela
Junte o leite morno e deixe amolecer por 10 minutos
Limpe e pique os cogumelos
Pique a cebola e a salsinha, misture com o cogumelo e junte a carne moída
Esprema levemente o pão e junte à massa
Tempere com sal, pimenta, páprica e limão
Faça rolinhos com a massa de carne de 2 centímetros de diâmetro por 4 de comprimento
Enrole cada um com um pedaço de bacon
Coloque a farinha em uma tigela e acrescente o sal, os ovos, o leite e 3/4 de xícara de água
Bata bem até formar uma massa uniforme (como de panqueca)
Aqueça o óleo na frigideira
Mergulha cada rolinho na massa, retire com uma escumadeira e frite até dourar
Sirva quente
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