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Base
Misture bem os biscoitos triturados e a manteiga.
Distribua sobre uma fôrma com fundo removível apertando bem com as costas de uma colher.
Reserve.
Recheio
Na batedeira, bata o cream cheese e o leite condensado até formar um creme liso e homogêneo.
Acrescente o creme de leite e o iogurte e bata mais um pouco para incorporar.
Por último, coloque a gelatina aquecida e misture bem.
Coloque os morangos em pé sobre a base, complete com o recheio e leve à geladeira até que fique firme.
Desenforme passando a faca rente ao aro da forma e empurrando o fundo para cima.
Decore com a geléia sobre toda a superfície do cheese cake e pedaços de morango.
Mantenha refrigerado até o momento de servir.
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