short
short
Para o preparo do molho, aqueça em uma panela a manteiga e doure acebola.Acrescente o suco de manga, o catchup, o molho de pimenta, opresunto cru cortado em tiras e misture bem.Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a salsa e 1 colher (chá) de sal e misture bem.Reserve aquecido.Leve o cappeletti para cozinhar em água com o óleo e 1 colher (chá) de sal.Quando estiver al dente, retire do fogo e deixe escorrer a água do cozimento.Coloque o cappeletti em um refratário.Acrescente o molho reservado e polvilhe com o queijo parmesão ralado.Sirva a seguir.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario