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Doure a cebola e o alho no azeite.
Junte o frango e o tomate e deixe fritar ligeiramente.
Acrescente as batatas descascadas e cortadas, a água e os demais temperos.
Quando as batatas estiverem cozidas ( cerca de 10 minutos), amassa- as com um garfo.
Volte a batata para o caldo, adicione a couve-manteiga e, depois que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Desfie o frango em pedaços grandes e coloque-o novamente no caldo.
Rendimento: 4 porções
Calorias por Porção: 221
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