Prepare e dessalgue o bacalhau

Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas não muito finas

Refogue a cebola com um pouco de azeite, junte o bacalhau, apague o fogo e adicione os temperos verdes

Pegue uma forma, faça uma cama generosa de batatas, jogue azeite por cima , faça outra camada de bacalhau temperado, outra de batata, por fim outra de bacalhau e jogue mais azeite

Se preferir, decore com ovo cozido cortado em fatias e coentros

Leve a forno para gratinar

Obs: se não tiver bacalhau pode substituir por filé de pescada ou merluza também fica ótimo.