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Temperar as postas com sal, pimenta e deixar por 2 horas. Reservar.
Misturar o vinagre, o alho, o gengibre e o molho de sopa e reservar.
Pouco antes de servir, fritar as postas do atum na margarina light dos dois lados até dourarem em frigideira antiaderente em fogo moderado.
Servir bem quente, dispondo o molho sobre as postas.
Rendimento: 4 porções
Calorias por Porção: 158
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