short
short
Frite o peito de frango na manteiga e no azeite.
Quando estiver quase frito, coloque a cebola, os tomates, o pimentão e as azeitonas.
Refogue cerca de 5 minutos.
Acrescente o creme de cebola já dissolvido no leite e cozinhe por mais 5 minutos.
Reserve.
Num refratário, coloque o creme de frango, em seguida, uma camada de Arroz Prato Fino não muito grossa, e por cima espalhe o purê de batatas.
Cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos até gratinar.
Se o creme de cebola ficar muito grosso, acrescentar mais leite.
Sirva em seguida.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario