Esta receita é de um bolinho típico da região italiana do Piemonte. Também conhecida como “frisceu” (fala-se frixê). Parece com nosso bolinho de chuva, mas é muito melhor! “A San Gioxeppe, se ti peu, impi a poela de frisceu.” (Traduzido do Piemontês: “San Giuseppe, se puder, encha a panela com frisceu.”)
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Renzo Grosso
Bem brasileira e fez um sucesso enorme na Olimpíada Rio 2016. Os gringos se maravilharam com esse quitute bem brasileiro. Ótimo acompanhamento de uma boa cerveja gelada.
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lechef
E você pode usar outras frutas, além do morango. A maçã está na receita porque é ela quem dá a PECTINA. É uma substância presente especialmente nas cascas de maçã e é ela que dá aquela forma de gel viscoso, além de ser uma fibra solúvel que ajuda muito na digestão. Receita Puravida
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lechef
Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.
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lechef
É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado. Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.
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Renzo Grosso
Com adoçante natural e cobertura de chocolate 50% cacau para dietas com restrição de açúcar. Receita da Linea Alimentos
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lechef
Mais um ano e mais um Dia Das Mães com sugestões do Le Chef para você presentear sua mãe com um pouco de descanso nesse dia. Faça uma bela surpresa a ela e prepare uma de nossas sugestões. Acrescente a sua (ou a dela) bebida preferida: vinho, champanhe, cerveja, sucos…. Torta Cremosa de Palmito Escondidinho […]
Não é exatamente um menu para o feriado, mas são pratos bem sugestivos para esse Dia já que dão algum TRABALHO para serem feitos. Não desanime porque o resultado sempre vale a pena ! Veja aqui algumas sugestões do Le Chef Bolo De Chá Earl Grey Da Rainha Elizabeth II Alcachofra Recheada Chocotone S’Mores Ovos […]
Estas são as sugestões do Le Chef para um menu completo para o seu almoço na Sexta-Feira Santa com base em peixes e saladas, sem carnes de qualquer tipo. – Mojito Cubano – Amêndoas com Alecrim – Salada de Páscoa – Bacalhau à Gomes de Sá – Espaguete de Páscoa – Bolo de Chocolate […]
Sim, porque o dia 8 de março é comemorado como o Dia Internacional da Mulher. Aqui vão quatro sugestões do Le Chef para os indefesos maridos homenagearem suas mulheres ! Limonada com Pitaya Salada de Feijão Branco Cocada de Forno da Rita Lobo Saltenhas
Este é um excelente acompanhamento para carnes, aves ou peixes. Alguns deles podem ser usados como petisco numa torrada e pronto! Chutney de Pimenta Para quem adora o ardido… Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Chutney De Abacaxi (doce Apimentado Indiano) É uma delicia para […]
Nossas sugestões para “A maior festa popular do mundo” ! Originalmente, o termo “carnaval” significa “adeus à carne” (carnis levale, em latim), pois representava, na Idade Média, uma época de festas populares que antecediam um período de grande jejum. Macaxeira com Charque Feijoada Fácil Espetinho de Carne Spezzo Verano Bolinho de Carne Moída Com Ovo […]
Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, com base de suspiro. Por Fabiana Badra, foodstylist
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lechef
O doce mais brasileiro de todos. E o mais gostoso, agora com nozes !!!!
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Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito com queijo cottage e leite desnatado.
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Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …
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Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…
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As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles. O …
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Viviane
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